Un bouquet bien entretenu peut facilement tenir deux fois plus longtemps qu'un bouquet laissé à lui-même. Rien de compliqué : cinq gestes, dont trois se font le jour même. Voici comment on procède à l'atelier.
1. Commencer par un vase vraiment propre
C'est l'étape qu'on saute le plus souvent, et c'est la plus déterminante. Ce qui tue un bouquet, ce n'est presque jamais le manque d'eau — ce sont les bactéries qui colonisent l'eau et bouchent les tiges, empêchant la fleur de boire.
Lavez le vase à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à fond, même s'il vous semble propre. Un film invisible reste souvent au fond d'un vase rangé depuis des mois.
2. Recouper les tiges
Dès qu'une tige est coupée, elle commence à se refermer et à former un bouchon. Recoupez donc systématiquement à l'arrivée, même si la fleuriste vient de le faire.
- Retirez 2 à 3 cm à la base.
- Coupez en biseau : ça augmente la surface d'absorption et empêche la tige de reposer à plat au fond.
- Utilisez un couteau bien affûté ou un sécateur. Des ciseaux de cuisine écrasent les vaisseaux au lieu de les trancher.
- Si vous le pouvez, coupez sous l'eau — ça évite qu'une bulle d'air ne bloque la remontée.
3. Enlever toutes les feuilles qui trempent
Aucune feuille ne doit se retrouver sous la ligne d'eau. Une feuille immergée se décompose en quelques jours et transforme l'eau en bouillon de culture. C'est la cause numéro un des bouquets qui sentent mauvais au bout de trois jours.
Gardez le feuillage du haut, qui participe à l'allure du bouquet, et dégarnissez le bas sans hésiter.
4. Renouveler l'eau, pas seulement la compléter
Changez l'eau complètement tous les deux ou trois jours. Ajouter de l'eau par-dessus une eau déjà chargée ne règle rien.
À chaque changement, profitez-en pour recouper un centimètre de tige et rincer le vase. C'est cinq minutes qui font une différence visible.
Quant au sachet de nourriture fourni avec le bouquet : utilisez-le, et respectez le dosage indiqué. Il combine un sucre qui nourrit la fleur, un acidifiant qui aide l'eau à circuler et un agent qui limite les bactéries. Les recettes maison qui circulent — pièce de monnaie, aspirine, eau de Javel au jugé — sont au mieux inutiles, au pire nuisibles si le dosage est approximatif.
5. Bien choisir l'endroit
Un bouquet vit plus longtemps dans un endroit frais. Évitez :
- le soleil direct, qui accélère l'ouverture et la déshydratation ;
- le dessus d'un appareil qui chauffe — téléviseur, four, plinthe électrique ;
- les courants d'air, y compris une bouche de ventilation ;
- la proximité d'un bol de fruits. Les fruits qui mûrissent dégagent de l'éthylène, un gaz qui fait vieillir les fleurs prématurément. C'est le détail le plus méconnu de la liste, et l'un des plus efficaces.
6. Retirer les fleurs fanées au fur et à mesure
Dans un bouquet mélangé, toutes les variétés ne tiennent pas le même temps. Une fleur qui se fane libère elle aussi de l'éthylène et entraîne ses voisines. Sortez-la dès qu'elle pique du nez : le reste du bouquet gagnera plusieurs jours.
N'hésitez pas à resserrer le bouquet dans un vase plus petit en cours de route. Un bouquet qui rapetisse avec élégance vaut mieux qu'un bouquet clairsemé.
Quelques cas particuliers
Les tulipes
Elles continuent de pousser dans le vase, parfois de plusieurs centimètres, et se penchent vers la lumière. Ce n'est pas un défaut. Si vous les voulez droites, recoupez-les et tournez le vase d'un quart de tour chaque jour.
Les roses
Si une tête s'affaisse alors que la fleur est encore fraîche, c'est souvent une bulle d'air dans la tige. Recoupez généreusement sous l'eau et remettez en vase : la rose se redresse fréquemment en quelques heures.
Les lys
Retirez les étamines dès que les fleurs s'ouvrent. Le pollen tache durablement les tissus, et la fleur dure un peu plus longtemps sans elles.
Les gerberas
Leur tige creuse se plie facilement. Ils préfèrent peu d'eau — quelques centimètres suffisent — et un vase qui soutient les tiges.
La liste en bref
- Vase lavé au savon et rincé.
- Tiges recoupées en biseau de 2 à 3 cm, idéalement sous l'eau.
- Aucune feuille sous la ligne d'eau.
- Eau renouvelée complètement aux deux ou trois jours.
- Sachet de nourriture utilisé au bon dosage.
- Endroit frais, loin du soleil, de la chaleur et des fruits.
- Fleurs fanées retirées sans attendre.